|
|
Aardappelschotel Met Prei En Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 800 gram aardappelen, ongeschild. * 500 gram prei. * 250 gram champignons. * 300- 350 gram rundergehakt. * 1 pot Aardappel Anders Knoflook Tuinkruiden. * 150 gram gemalen kaas.
Voorbereiding:
Schil de aardappelen en snijdt ze in plakjes, vervolgens kook je deze 5 minuten voor.
snijdt de prei in ringen, borstel de champignons schoon en snijdt deze eveneens in plakjes.
Bereidingswijze:
Bak in een droge braadpan het gehakt rul. Voeg vervolgens de prei en de champignons toe. Deze bak je kort mee. De inmiddels afgegoten aardappelschijfjes leg je op de bodem van de ovenschaal. Dan voeg je het gehakt-groentenmengsel toe. Vervolgens voeg je de saus toe en strooi je er de kaas overheen. De schotel gaat nu 20 minuten in de magnetron op stand 500 Watt.
|
|
|